今回は簡単で美味しくてどこか懐かしいマシュマロを使ったお菓子レシピの紹介です。昔食べたクリスピートリーツというお菓子のことを思い出したので記事にしました。
クリスピートリーツとは
アメリカの家庭では定番のお菓子みたいですが日本ではあまり馴染みがないですよね。でもなんか聞いたことある！って方もいらっしゃると思います。
2000年代にケロッグから発売されていたお菓子で本家は米粉をパフ状にしてカリカリになったライスクリスプを使用しているみたいなんですが今回は手に入りやすいコーンフレーク(シリアル)を使用しています。
お菓子作りが好きな夫がたまたま作ってくれて、食べてたら20年以上ぶりに
「クリスピートリーツだああーーー！」って思い出したので美味しさは一緒です。簡単だけど癖になる美味しさなのでぜひ作ってみてください(^^)/
クリスピートリーツ レシピ
材料
バター 30ｇ(無塩の場合は塩一つまみ)
マシュマロ 60ｇ
コーンフレーク100ｇ
この3つでクリスピートリーツが完成です。
作り方
1.バットにクッキングシートを引く
(なければラップに一口サイズで包むので用意しなくてもOK)
2.鍋にバターを入れて弱火で熱し、バターが溶けたらマシュマロを加えて混ぜながら溶かす。
3.マシュマロが溶けたら火を止めて、コーンフレークを加えて混ぜる。
4.クッキングシートを敷いたバットに広げて粗熱をとる。冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
(バットがない場合は一個分ずつラップにとって丸めるでもOK。この方法だと熱いのでやけどに注意)
5.冷蔵庫から取り出し、食べやすい大きさに切り分けたら完成です！
多分いっぱい食べたら太るだろうなと思うけど、背徳感ある分美味しいです笑
夫とどこかで食べたことあるよね～！って言い合いながら食べてたのでアラサーには懐かしい味だと思います！
ぜひ作ってみてくださいね(^^)/
