皆さんこんにちは、ななえです。
今回は我が家で家族の健康のために毎日食べているはちみつをご紹介します。
はちみつのおすすめポイントや、毎日続けられるレシピ、はちみつに相性抜群なレシピなどもご紹介していきます♪
はちみつを摂り始めたきっかけ
半年ほど前、コロナによるマスク着用や外出などが規制緩和された頃から、三女(当時4歳)が熱が繰り返し出たり咳鼻水が常に出ているような状態でした。
何日も長引くし長いときは10日以上具合が悪い時もあって、私自身もパートを何日も休んでいるような状況が続き体力的にも精神的にも参ってしまって。。
このままではいけない！と強く思ってそこから絶対に風邪を引かせない。と決意しました。
そのために抗菌作用や抗炎症作用があり健康にいいと言われるはちみつを摂取させることに決めました。
以前から購入していたやまと養蜂堂の国産はちみつを購入し現在も使い続けています。
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去年の冬から今まで発熱などの体調不良になることが家族全員格段に少なくなりました。
喉がイガイガする。などの症状はあっても熱は出ないで数日で回復しちゃう。そんな感じで学校、保育園は休まず通えています。
個人の感想ですが、、はちみつを摂ること以外は以前の生活と変わりないので、はちみつを継続して摂りつづけたおかげだと感じています。
おすすめ国産はちみつ やまと蜂蜜堂
おすすめポイント
コスパが良い
毎日食べるものなので国産はちみつが良いなと思ったのですが、国産はちみつってお高いんですよね。。(1㎏で5,000円～6,000円が非加熱の国産はちみつの平均的な価格)
でもこのはちみつは非加熱の国産で1㎏も入っていて2,780円。さらに3本買うと1本プレゼントなので実質1本2,085円になるんです！
我が家(5人家族)では3本(実質4本)を2～3ヶ月のペースで購入してるので、1本無料は本当にありがたいです。
賞味期限は採蜜より２年（時期は４～９月になります）なので長持ちで安心です。
安い秘密は、人件費の削減と全て自社生産。アカシア、れんげなど単一の蜜にこだわらず国産百花蜜にしぼりコストダウンを図っているためです。
他の国産はちみつも試しましたがこちらが一番おすすめ。くどくなく、さらりと食べやすいはちみつです！
純粋・非加熱なので栄養満点
スーパーなどに売っているはちみつは加熱処理されています。
はちみつに含まれる酵素(消化や抗菌、抗ウイルス作用を持つ栄養素)は熱に弱いのですがこちらは非加熱の天然はちみつなのでそのまま摂取出来ます。50度以下で摂取するのがおすすめです。
またはちみつにはカルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛など、多くのミネラルも含まれていますがこのはちみつは純粋(人の手が加えられてない)のでミネラルなどの栄養素もダイレクトにいただくことが出来ちゃいます。
農薬不使用で安心・安全
蜜源となる木々は農薬不使用。病気のミツバチには抗生剤を使わずに手作業で取り除いているそうです。
食の安全面や衛生面はしっかりとしていて、他の部分でコスパ削減しているのがすごいですよね！
冬はビン 夏はとんがりタイプがおすすめ
暖かくなってきたら(3～4月以降)何にでもかけやすく使いやすいとんがりタイプがおすすめです！
純粋はちみつは寒いと固まる特性があります。なので寒い時期(11月～2月)はスプーンでも取りやすいよう蓋の広いビンタイプがおすすめ。
おすすめのはちみつレシピ
それでは我が家で普段どうやってはちみつを摂取しているかご紹介していきます。
我が家では一日に一回(毎朝)、子供は小さじ一杯、大人は大さじ一杯ほどのはちみつを摂っています。
はちみつ＋レモン汁＋お湯
シンプルなんですが、これが一番飲みやすく続けられるレシピです！
【作り方】
お湯(100～150㎖)にはちみつを溶かし市販のレモン汁をお好みで混ぜ合わせます。これで完成です。
はちみつには酵素が含まれているので低めの50度ほどのぬるいお湯がおすすめ。
我が家ではこちらのレモン汁を使用しています
毎朝、子ども達に飲ませています。忙しい朝でもパパっと作れます。
三女は酸っぱいのが苦手なのでレモン汁を少なめにしています。
はちみつ＋シナモン＋プレーンヨーグルト
無糖のヨーグルトにはちみつ、シナモンを入れて食べるのもかなりおすすめです！
シナモンは抗酸化作用があり脂肪燃焼効果やむくみ改善、毛細血管の老化防止など様々な効能があり、はちみつヨーグルトに相性がぴったりなので取り入れています。
【おすすめ有機シナモンパウダー】
子供たちはヨーグルト苦手なので大人だけ食べてます。
我が家ではヨーグルトも自家製で作っています。大量に作れるので、ヨーグルトメーカーで作るのもおすすめです。
はちみつはたっぷり入れても砂糖よりも罪悪感少なめです。
私は甘いものが食べたーい！と思ったとき、このヨーグルトを食べてます！
肌荒れもなくダイエット効果もあります♪
花粉症の緩和効果も
はちみつにはオリゴ糖やグルコン酸などが含まれていて、整腸作用によって腸内環境が整うことが、アレルギーの症状緩和につながるとされています。
実は、我が家の三女は毎年1月末になると目のかゆみが出てきて目の周りが荒れてしまいます。そのため、いつも花粉症の塗り薬と目薬、飲み薬を処方されてました。
しかし今回は目のかゆみの症状がまだ現れていません！(2/18現在)
ちなみに10月頃からかかさずはちみつを摂取していて3か月以上継続しています。
おそらくはちみつを摂取してすぐ効果が表れるわけではなく継続していることで体内に変化が現れたのかなと思うので症状が出ていないときも常に摂取していくのが良かったのかもしれません。
病気した時のことを考えるとめっちゃコスパ良い
病院代って1回3000円くらいかかるし、我が家では病院行ったらそれだけで疲れ切ってご飯をコンビニで買うとかざらです。それでまた3000～4000円使ったり。冷えピタやゼリー、スポーツ飲料の購入。。などなど一回家族がダウンしてしまうとお金もかかるし、精神的にもきつい。
でも3か月で8000円(月2000円)で健康的に過ごせるとなるとめっちゃコスパいいんですよね♪これからもはちみつは毎日摂取し続けたいと思います。
